Schloss BBQ – Ein Abend zum Genießen im Schloss Hernstein

Lassen Sie den Sommer in besonderem Ambiente ausklingen und genießen Sie einen genussvollen Abend.

Freuen Sie sich auf ein vielfältiges BBQ-Buffet mit frisch gegrillten Spezialitäten, saisonalen Beilagen und süßen Köstlichkeiten. Inmitten des historischen Schlossparks erwartet Sie ein entspannter Sommerabend mit kulinarischen Highlights, erfrischenden Getränken und gemütlicher Atmosphäre.

Ob mit Freunden, Familie oder zu zweit – unser Schloss BBQ bietet den perfekten Rahmen, um den Sommer gemeinsam zu feiern und die letzten warmen Abende des Jahres zu genießen.

Datum: 27.08.2026
Einlass: 18:30 Uhr

Kosten Menü:

€ 48,00 pro Erwachsener (ab 15 Jahre)
€ 24,00 pro Kind (10-14 Jahre)
€ 16,00 pro Kind (4-9 Jahre)
Menüpreis exkl. Getränke

MENÜ

Frisch vom Grill

Marinierte Hähnchenbrust mit Kräutern und Zitrone (M)
Schweinefilet-Medaillons in BBQ-Marinade (M, O)
Schweineripperl mit Schloss-Honigbeize (M)
Gegrillte Garnelenspieße (B, M)
Käsekrainer (G, M)
Gegrillter Halloumi mit mediterranen Kräutern (vegetarisch) (G, M)

beilagen

Rosmarin-Drillinge aus dem Ofen (G)
Mediterranes Grillgemüse
Maiskolben mit Kräuterbutter (G)
Knoblauchbaguette (A, G, M)

salatbuffet

Bunter Blattsalat
Mediterraner Nudelsalat (A, C, M)
Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln (M)
Gurken-Dill-Salat (G, M, O)
Tomaten-Mozzarella-Salat (G, O)
Hausdressing (G, L, M, O)
French Dressing (C, G, M)
Balsamico-Dressing (O)

Hausgemachte Saucen & Dips

Smoky BBQ-Sauce (O)
Knoblauch-Aioli (C, G, M)
Kräuterbutter (G)
Honig-Senf-Dip (C, G, M)
Sour Cream (G)

DESSERT

Gegrillte Ananas mit Vanilleeis (G)
Cremige Kokoscreme mit marinierten Erdbeeren im Glas (G, O)

Wir freuen uns darauf, Sie zu einem genussvollen Sommerausklang im Schloss Hernstein begrüßen zu dürfen.

Veranstaltung findet ausschließlich bei Schönwetter statt!